茯苓和陈皮减肥一天的用量所有茶叶都能减肥吗

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光吃不胖的网红减肥法,真的靠谱吗?听听专家怎么说

admin2020年04月04日

最近网络上开始流行一些“神奇”的减肥法,例如:哥本哈根减肥法、生酮饮食法等。据说这些方法可以让人大口吃肉、不必饿肚子,还能在短时间内迅速减掉体重。

果真有这么好的方法,可以让人舒舒服服地减肥吗?今天这就带大家一起来探究一下,这其中的“奥秘”。

哥本哈根减肥法

哥本哈根减肥法是一种通过改变饮食习惯来减肥的方法。它号称可以让减重者13天吃足39顿,有肉有菜,还能成功掉秤。

哥本哈根减肥法严格限制减重者摄入高碳水化合物(比如米饭、面条、土豆、面包、馒头等主食),甚至要求减重者停止摄入高碳水化合物。

为了证明哥本哈根减肥法是否真的很“神奇”,首先让我们看一下哥本哈根减肥法第一天的食谱。

早餐:黑咖啡1杯、方糖1块(热量:约24~26千卡)

午餐:煮鸡蛋2个、西红柿1个、水煮菠菜1份(热量:约232~268千卡)

晚餐:牛排200克、橄榄油果蔬沙拉1份(热量:约400~522千卡)

食谱总热量=约800千卡

从数据可以看出,“哥本哈根减肥法一天食谱”所提供的热量,远低于普通成年女性每日必需的1800千卡。如果你按照哥本哈根减肥法中的食谱进行饮食,坚持13天,确实会因为摄入热量的减少而减轻体重,但是却会因此带来一系列的健康隐患。

方法原理

哥本哈根减肥法之所以控制减重者高碳水化合物的摄入,是想以此来改变减重者的饮食结构,让减重者的身体进入无糖原状态,从而促使人体代谢脂肪产生“酮”,来取代通常身体内储存的糖分,为新陈代谢提供能量。体内的脂肪就是通过这样的一个“程序”被消耗掉了。

专家分析

南京医科大学第二附属医院临床营养师徐海娥提醒大家:“使用哥本哈根减肥法,可能会带来一些健康隐患。”

徐海娥说:“身体在停止摄入高碳水化合物的状态下,如果没有增加动物性食物和豆制品的摄入,仅仅是增加了一点波菜、番茄、黄瓜之类的低碳水化合物,会导致人体缺乏多种身体必需的维生素和矿物质。”

使用者反馈

在对使用过哥本哈根减肥法的人群进行调研时,一些女性表示,在停止高碳水化合物的摄入之后,记忆力明显下降,大脑思维能力也大打折扣,甚至还有一些人开始失眠。这些都是哥本哈根减肥法带给人体的副作用。

生酮饮食法

专家介绍说:“有一种饮食方式叫作生酮饮食法,哥本哈根减肥法的原理和生酮饮食法非常相似。”

生酮饮食法也是限制身体摄入碳水化合物,比如米饭、面条、土豆、面包、馒头等主食。

同时生酮饮食法也不限制摄取蛋白质和脂肪,比如肉类、坚果、奶制品、鱼、鸡蛋等。

方法原理

生酮饮食法确实可以达到快速减肥的目的。要探究其背后的原理,我们首先要明白人体代谢的方式。

碳水化合物是人体能量的主要来源。如果碳水化合物摄入不足,身体就必须要分解脂肪和蛋白质来提供生命活动所必需的能量。

要燃烧脂肪、提供能量,就得分解脂肪酸。通常脂肪酸在碳水化合物的代谢产物——“草酰乙酸”的帮助下,会分解成二氧化碳和水。

但是如果减重者不吃主食,导致碳水化合物摄入不足,脂肪酸就很难充分分解,会堆积成有毒废物——酮酸、酮体。

专家解释说:“在正常饮食摄入的情况下,脂肪酸的正常分解会释放大量能量;但如果不吃主食,脂肪酸就会变成酮体,同时只能释放较少的能量。

所以,通过严格控制碳水的摄入量,消耗脂肪的速度会加快。另外酮体也会分解蛋白质来与其反应,间接加快了蛋白质的消耗。身体吸收的碳水化合物变少,同时消耗脂肪和蛋白质,自然会瘦。”

专家分析

因为不用挨饿,还可以几乎不受限制地吃肉,这种方法吸引了众多减肥者的青睐,但是生酮饮食法实际上并非那么美好。

徐海娥说道:“酮体是有毒的,过度堆积会让血液变酸,发生酸中毒,甚至会导致死亡。并且在实行生酮减肥法期间,人体消耗的一些蛋白质是功能性蛋白,有一些蛋白质是酶,有一些是免疫蛋白和免疫因子。”

很多减重者都会根据生酮饮食的要求,严格控制自己的碳水化合物摄入量。但长期不吃主食或主食摄入不足,也会带来一些问题。比如情绪抑郁、沮丧或暴躁、失眠、记忆力下降、口臭、体味难闻、消化吸收能力下降等。

综上所述,无论是哥本哈根减肥法还是生酮饮食法,对身体都会产生副作用。健康减重需要一个科学健康的方式,有些人总抱着先瘦下来再健康生活的想法,但往往会陷入减肥—复胖—再减肥的怪圈。

减肥秘诀永远都是“管住嘴、迈开腿”,一直想着先瘦下来再健康生活,不如从减肥之初就贯彻健康的生活观念,而且健康的减肥之路从来就没有捷径可走。

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