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橙子别只会生吃,做成小蛋糕,满满清新橙香味,孩子隔三差五要吃

admin2020年04月04日

导语:橙子别只会生吃,做成小蛋糕,满满清新橙香味,孩子隔三差五要吃

人们在闲暇时刻,总是会喜欢吃上一些小零食,来丰富一下业余生活,而在小零食中,甜点是必不可少的,蛋糕、点心、饼干等,吃起来会让人开心的甜点,以前我们想吃小甜点的时候,便会选择直接在蛋糕店里面购买,而现在不同了,因为甜点的受众人群还是比较广泛的,所以家家户户都准备上了烤箱,喜欢在休闲时间,自己做上一些小甜点,自己吃送朋友,都是非常不错的选择,下面我要分享给大家的是一道用橙子做出来的小蛋糕

【橙子蛋糕】做法:

备用食材:

低筋面粉80克,大橙子1个,玉米油50克,水60克,盐2克,鸡蛋4个,白糖65克

制作步骤:

1、在一个比较大点的碗中,街上一碗水,将橙子放进去,用手指捏上一小撮盐,放在被橙子皮上面,用手将盐搓开,在橙子皮上搓一搓,保证让橙子皮洗干净

2、然后将清洗干净的橙子皮,带皮切成比较薄点的片,锅里添上水,捏上一小把白糖放进去,然后切好的橙子皮放入,煮上20分钟的时间

3、煮好的橙子皮,放在篦子上沥干水分,注意煮橙子皮的水不要倒掉

4、将准备好的鸡蛋,蛋清和蛋白分离开,蛋白放在一个无油无水的盆中,如果之前还有剩余的橙子没煮,那么在这个时候,可以挤点橙汁进去

5、同时将盛有蛋黄的盆中,加上准备好的玉米油、糖、水和低筋面粉,混合搅拌均匀,然后将打好的蛋白与蛋黄混合

6、拿出烤盘,铺上一层油纸,把之前煮过的橙子皮按照自己的喜好摆好

7、然后把之前和好的蛋糕液倒在烤盘里面,放在烤箱中170度,火烤20分钟的时间

8、取出来后,将蛋糕卷起来,切成块,就可以开吃了

烹饪小贴士:

第一点,这款橙子蛋糕,一口咬下去,慢慢的橙香味,清香味浓,吃起来的口感非常的棒,平时喜欢吃橙子的,可以选择做上这么一份小蛋糕吃一吃,不要只知道直接食用橙子的果肉,而忽略了橙子还能够制作出来不同的美食来

第二点,买下橙子后,就不要只会生吃了,用它做成小蛋糕,橙子中自带的清新味道,会使得香浓的味道扑鼻而来,飘满整个屋子,我家小孩特别喜欢这种吃法,隔三差五的就要吃一吃,每次能吃上好多,直呼橙子这样做成小蛋糕,真的是比生吃好吃多了。橙子别只会生吃,做成小蛋糕,满满清新橙香味,孩子隔三差五要吃

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